|
УЧРЕДИТЕЛИ:
30 июля 2010 года, пятница
|
Участник Всероссийского
проекта "ХЕЛПИНВЕР"
Главная | О редакции | Прайс-лист | Архив газеты |
Экономика| ПОИСК | |
|---|---|
|
|
| НАШ ОПРОС |
|---|
| ПРИЛОЖЕНИЯ | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| СТАТЬИ | ||||
|---|---|---|---|---|
Хочу уехать «на три буквы» Опубликовано: газета «Весть» №430-433 (6268-6271)  Юрий ГЛУШЕНКОВ, телеведущий программы «Легко», автор рубрики «Легко готовить», соавтор программы «Лёгкий диагноз».
До чего же удивительны порой повороты судьбы! Мог ли предполагать малыш Юра Глушенков, сидя на горшке в детском саду, что через много–много лет он, уже Юрий Андреевич, будет работать в том же самом здании, в той же самой комнате? А ведь именно так и случилось. Сегодня в редкие минуты отдыха он ходит по телекомпании «Ника», бывшему родному детскому садику, в поисках своего детского горшочка с желтым цветочком на боку. Наивная простота и вера в совокупности с жизненным опытом и талантом и позволяют Юрию Глушенкову превращать вроде бы стандартную рубрику в увлекательную и веселую программу. Впервые на телевидение Юрий попал летом 2001 года. Его заметил тогдашний редактор Владимир Карпов и пригласил попробовать поработать в новостях. Однако политика не была пределом мечтаний этого живого и увлекающегося человека. Его тянуло к свободному творчеству без согласований и оглядок на вектор власти. Утренний развлекательный канал «Легко» стал для него той самой свободой. - В «Легко» легче работать. Делаю свою любимую кулинарную рубрику и веселю народ по утрам. Рецепты не согласовываю. Хотя один раз назвал свой рецепт «Текила-бум» и за это получил втык. - Все тебя знают как Юрия Андреевича. Это что такое, мания величия? - Нет, это была идея Анастасии Дубровской, которая сейчас работает на НТВ. Я полтора года вел рубрику «Легко купить», ходил по разным магазинам, рассказывал о товарах, ронял на себя сейфы, прятался в холодильники. Анастасия предложила в качестве забавного имени использовать «Юрий Андреевич». А вот идея кулинарной рубрики родилась у меня самого после посещения одного знатного местечка в Калуге. - То, что готовится во время съемки, после этого кем съедается? - Обычно мной и оператором. У моего оператора Олега Карпухина отличный юношеский аппетит, причем он категорически не выносит все, что связано с морем и с рыбой, а я это очень люблю, поэтому в японских ресторанах у нас раздельное питание. - Не так давно вышла новая программа «Легкий диагноз». Это своеобразная выжимка лучших сюжетов за неделю в программе «Легко». Там ты перепрофилировался из повара в лекаря? - Да, это субботняя юмористическая программа, у нас всегда есть богатый материал, мы её готовим вместе с очаровательной медсестрой Катенькой, в миру Ольгой Корниловой, и смеемся. - Утренние прямые эфиры, которые ты частенько ведешь, дело весьма нелегкое. Как удается подготовить свой организм к программе? - Программа начинается в семь утра и продолжается до девяти. Два часа все по-взрослому. Это достаточно тяжело. Пока иду утром от троллейбусной остановки, пою, пою громко. Дворников в это время уже нет, случайные прохожие дорогу уступают… - Твоя жена тоже работает на телевидении. У вас семеро детей. Как удается все успевать? - В основном все лежит на плечах жены, а я дома готовлю еду. У нас есть хороший семилитровый казанчик. Дети - это не котята, они появились не в одну секунду, поэтому сейчас старшие уже полноценно помогают, большую часть домашней работы берут на себя. Старший сын Аркадий решил продолжить династию, поступил на факультет журналистики МГУ. - Споры по работе бывают в семье? - Да, у нас с супругой разные взгляды на динамику происходящего в кадре и на подачу информации. Впрочем, обычно каждый остается при своем мнении. Мечта у меня есть: уехать на Гоа (это самый маленький из 28 штатов Индии), в теплые места, и там жить. Когда живешь в таком месте, к тебе и дети всегда с удовольствием приезжают, и внуков надолго оставляют, компания всегда бывает большая. Хотя дома я малоразговорчив. Любимая форма отдыха – чтение книг. Поспать люблю. У меня мощная психоустойчивость. Я накрываю голову второй подушкой и, даже если по мне прыгают малолетние дети, спокойно сплю. Фирменные рецепты от Юрия Глушенкова, когда нужно быстро подать что-нибудь к столу- Когда я был в командировке в Корее, то увидел, что корейцы относятся к обыкновенной лапше очень творчески. Можно из обыкновенного «бомжпакета» сделать весьма симпатичное блюдо. Итак, бросаем пакет в кипяток, добавляем туда плавленый сырок, разбиваем яйцо и размешиваем до появления яичных хлопьев. Добавляем лук-порей или обычный зеленый лук. Получится дешево, калорийно, витаминизированно и вкусно. Если есть возможность, можно добавить туда что-либо из морепродуктов, например, гребешки. Если вдруг нагрянули гости, а в холодильнике стандартный набор продуктов, можно сделать следующее. Берем полстакана кефира, одно яйцо и пять столовых ложек муки. Соль и сахар по вкусу и пол чайной ложечки соды. Перемешиваем все в миске ложкой и выливаем в форму. Сверху можно, как в пицце, выложить помидорчики, колбаску и побольше сыра. В яблочный сезон можно на эту основу выложить яблочки и посыпать сахаром и корицей. То есть простор для вдохновения. В духовке он живет 20-25 минут - и все. Приятного аппетита и настроения!
татьяна (24.02.2010 21:00:28) ты просто умничка!!!!!!! таких бы мужчин побольше!!!!!
|