Кто в доме хозяин

14 Апрель
2006

Лиса-пенсионерка

Лиса состарилась: зубы сточились, когти затупились, глаза слезятся... Зайцы смеются в лицо Лизавете Патрикеевне. Оттрепать бы косоглазых за уши, да разве их поймаешь? С горя и досады впору утопиться.

14 Апрель
2006

Своя хурма

Моя коллега рассказала, что поздней осенью воткнула в цветочный горшок косточки от хурмы - просто ради интереса. Они проросли. Что же делать дальше? Выращивают ли эту культуру в домашних условиях? Давайте обратимся за советом к специалистам из умных Интернет-журналов. (Татьяна МЫШОВА)

14 Апрель
2006

Вкусна, нежна, воздушна

Несколько лет назад появилась в овощных магазинах и палатках пекинская капуста: конусообразные кочанчики овоща, ошибочно называемого в народе «салатом». Нежный вкус пекинской капусты, ее совместимость в салатах со всеми овощами и зеленью с каждым годом все больше и больше покоряют сердца наших соотечественников, в том числе и калужан. Правда, стоит такая капуста дороже, чем белокочанная, но она действительно стоит этого.

14 Апрель
2006

Фондю - это что? Или кто? Или где?

Слово «фондю» заимствовано из французского. Foundue - «расплавленное». Родиной блюда считается Швейцария. Это одно из немногих швейцарских блюд, ставшее популярным во всем мире. В последнее время угощать гостей фондю стало очень модным в Москве, да и Калуга - туда же. По словам продавцов наших посудных магазинов, «фондюшницы» неплохо покупают. Это оригинальный подарок на день рождения или другой праздник, причем не только для женщины, но и для мужчины. А цены на агрегат колеблются от 500 рублей до двух тысяч и выше.

17 Март
2006

Якон в Калуге

Якон - не такая уж и новая культура. Были о нем публикации в некоторых газетных изданиях, где всегда писали, что выращивать его возможно только в Ставропольском и Краснодарском краях. Это действительно так, ведь вегетационный период данного растения составляет 6-7 месяцев. Ну а если подрастить рассадкой да обеспечить безопасность во время возврата майских заморозков укрывным материалом, в сентябре подумать о защите от временного понижения температуры и выкопать вовремя - в октябре? Всё! Других проблем с яконом не будет. Растет в открытом грунте, никаких болезней и вредителей я не наблюдала. А урожай - куда там картофелю! Кстати, родина у якона с картофелем одна - Перу.

17 Март
2006

Сливочки с ярмарки

Медовые выставки-ярмарки стали обычным и любимым для калужан и жителей области действом. С каждым годом они проводятся все чаще. Судите сами: в 2004 году - восемь, в 2005-м - 12 только в Калуге, а еще в Малоярославце и Обнинске.

17 Март
2006

Крылья, ноги, хвосты

У вас есть домашние животные? Кот или пес? Попугай или канарейка? Крыса, хомяк, мышь? А может, вы занимаетесь козоводством или свиноводством? Тогда вы, конечно, знаете, что все эти наши питомцы ведут себя порой непредсказуемо и постоянно попадают в какие-то нестандартные или забавные истории. Догадливый хозяин в таких случаях хватается за фотоаппарат, а потом вся семья, рассматривая снимки, смеется и умиляется.

17 Февраль
2006

Старая Калуга

Сегодня в этой рубрике наш постоянный автор Владимир Морозов рассказывает о том, каким с детских лет запомнился ему родной город. Предлагаем вашему вниманию часть главы из его книги «Семейный сад в Нечерноземье», которая сейчас готовится к изданию.

17 Февраль
2006

Томаты: рассадный период

В одном из писем в редакцию меня попросили рассказать о том, как я занимаюсь предпосевной подготовкой семян, составлением почвосмеси, выращиванием рассады. С удовольствием поделюсь опытом с земляками.

17 Февраль
2006

Красавец с острой шпагой

В течение всего вегетационного периода гладиолусы требуют к себе повышенного внимания. Как только на грядах станут появляться всходы сорняков, нужно выбрать солнечный день и прорыхлить верхний слой почвы на 1,5-2 см рыхлителем в виде миниатюрных грабелек. Все сорняки высохнут на солнце. Особенно внимательно нужно следить за сорняками на грядах с деткой. Пропалывать их необходимо чаще, чем посадки взрослых растений. Известно, что детка всходит дольше. Если посадки у вас не замульчированы, то нужно будет рыхлить землю после каждого полива или дождя, чтобы воздух лучше проникал к корням растений.

20 Январь
2006

Стихи про собак

Собаку кто ни повстречает,
Все говорят одно и то же:
- Вот, всё как будто понимает,
Да жалко - говорить не может...
Но, обладай собака речью,
Она тотчас дала бы сдачи:
- Я не могу по-человечьи,
А ты - умеешь по-собачьи?

20 Январь
2006

Мурка-путешественница (сказка-быль)

Жила-была Мурка - красивая, умная кошка. Шерсть пушистая, дымчатого цвета. Хвост трубой. На лапках белые носочки. Такой же ослепительно белый треугольник на груди - точь-в-точь крахмальная салфетка на шее у важных персон, когда они обедают в ресторане.

20 Январь
2006

Красавец с острой шпагой

Уважаемая редакция! Я всегда внимательно читаю вашу газету и приложение. Рубрики о саде, огороде и цветах мне особенно нравятся. Хочу предложить вам и читателям свою агротехнику чудных цветов - гладиолусов.
Валерия ЧЕРНОВА. Жуковский район.

20 Январь
2006

«Ватные» и кислые или сладкие и сочные?

В конце 80-х годов в газетах и журналах стали появляться статьи о новых сортах груши. Это начала «давать плоды» программа, начертанная нашим великим садоводом И. Мичуриным. Еще в конце XIX века он понял, что просто продвигать южные хорошие сорта груши на север бесперспективно. Только благодаря идее отдаленной гибридизации можно было получать зимостойкие сорта с хорошими вкусовыми качествами.

25 Ноябрь
2005

Необыкновенный урожай

Сейчас Игорь Дуничев - начальник доставки Калужского почтамта, а начинал работать в этой отрасли в 1983 году, сразу после школы, простым почтальоном.

25 Ноябрь
2005

Еще раз о целебной силе березовых почек

Некоторое время назад я опубликовал заметку о том, как мне удалось с помощью водочного настоя березовых почек избавиться от тугоухости второй степени. Когда случился через год рецидив, я вновь прибег к помощи русской березки и слух вернулся. Читатели заинтересовались этим опытом и попросили более подробно рассказать о рецепте и способах его применения. Проще всего - дать подробную цитату из первоисточника: Николай Даников «Ваш доктор - береза»», М., 2004 г.

25 Ноябрь
2005

Вклад важен, опыт бесценен

Вот уже девять лет подряд (следующий год - юбилейный!) областной совет ветеранов войны, труда, Вооруженных Сил и правоохранительных органов совместно с министерством сельского хозяйства области проводит смотр-конкурс на лучшее ветеранское подворье, садово-огородный участок ветерана.

21 Октябрь
2005

Сладкие закрома

На нынешней выставке в Анненках на одной из открытых площадок развернули ряды со своей сладкой и полезной продукцией местные пчеловоды. Их было больше, чем мы могли видеть на других выставках-ярмарках - городских и областных, около двадцати человек.

21 Октябрь
2005

«Асы» подворий и садов

Областная традиционная сельскохозяйственная выставка-ярмарка, проходившая в октябре в Анненках, по отзывам участников и зрителей-потребителей, во многом отличалась от предыдущих.

23 Сентябрь
2005

Поздравляем!

Осень тихо опустилась в сад. Пожелтели, опадают листочки, вот уже и первые, пока незначительные заморозки тронули траву сединой. Основной урожай собран, переработан, заложен на хранение. Можно подводить итоги.