У руководителя Калужского госсортоучастка, питомниковода Сергея Есичева и его коллектива всего в достатке – и ягод, и «шипов».
В период небольшого затишья между горячими сезонными работами в Калужском государственном сортоиспытательном участке мы напросились в гости к его директору Сергею Есичеву. До села Муромцева в Бабынинском районе ехать из Калуги легко, а вот до самого участка дорога похуже, хотя мы застали ее ямочный ремонт. У железных ворот с вишенками (дизайн еще советских, видать, времен) нас встретил хозяин. «Государственное финансирование сортоучастков сейчас минимальное, - поясняет Сергей Тимофеевич. - Дорогу посильно ремонтируем сами, за счет своего частного питомника».
Оказывается, госсортоучасток и примыкающий к нему плодопитомник - это разные «вещи», хотя трудятся одни и те же люди. В ГСУ глава – Есичев, в питомнике – его супруга, Татьяна Борисовна.
- Выведением сортов занимаются научные учреждения, затем они передают их на испытание сети госсортоучастков, которые находятся в разных климатических и почвенных зонах, - дает легкий «ликбез» Сергей Тимофеевич. - Сорт могут вывести, допустим, в Орле или Москве, и он рассылается по более широкому ареалу, чтобы можно было исследовать, как он покажет себя в конкретной местности. Если после нескольких лет испытаний этот сорт по своим параметрам превышает районированный контрольный, его предлагают для включения в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в конкретном регионе. А дальше он идет в производство – местные питомники могут его размножать и распространять по садам.
То есть госсортоучасток - это испытательный полигон и маточник, откуда можно взять черенки для размножения. Главный же наш продукт - это информация, мы описываем, как конкретный сорт прошел испытания, какие показал качества (устойчивость к болезням, зимостойкость, урожайность, товарность плодов), соответствует ли нашим условиям, и рекомендуем (или не рекомендуем) его к выращиванию.
Площадь испытательного участка, по которому мы идем с Сергеем Есичевым, – 32 гектара. Проходим мимо деревьев с плодами позднего срока созревания. Любуемся здоровенными румяными яблоками сорта «Рождественское» (иммунный к парше триплоидный сорт), угощаемся поздними грушами – белорусской Ясочкой и отечественной Русской красавицей. А вот и несколько рядов «испытуемой» ремонтантной малины брянской селекции с длинными и сладкими ягодами – с удовольствием «поклевали» с куста сначала красную, потом оранжевую… Вку-усно!
- Не жизнь у вас, а малина, - пытаюсь пошутить, примерно представляя, какого внимания и физического напряжения требует работа и по испытанию сортов, и по выращиванию посадочного материала (даже в зимнее время сотрудники не расслабляются, проводя по нескольку десятков тысяч прививок черенков).
- Да уж. Вот здесь, на сорто-участке, мы испытываем все плодовые культуры, которые могут расти в нашей зоне: и семечковые, и косточковые, - рассказывает Есичев. - Это сорта не только российских научных учреждений, но и белорусские.
- Белорусские нормально себя чувствуют в нашем регионе?
- Не все, но большинство. Климатические условия во многом сходны.
- Скажите, а специализация у госсортоучастка есть? Может быть, вы больше внимания уделяете яблоне или груше...
- Наши задачи зависят от плана, который нам доводят, и от количества сортов, представленных к испытанию.
- Ну и каковы последние планы? Сейчас в стране взят курс на импортозамещение, что за культуры в приоритете у наших селекционеров?
- К сожалению, это пока больше на стадии декларации. Отечественных сортов плодовых сейчас создается не так много, как хотелось бы, потому что институты, которые занимаются их выведением, переживают не лучшие времена. Старые кадры уходят, молодежи им на замену приходит недостаточно - уровень зарплат невысок и условия для работы оставляют желать лучшего. И для сети сортоиспытательных участков государственная поддержка тоже пока скудная…
Сергей Тимофеевич руководит ГСУ с начала его существования, с 1984 года, когда пришел сюда, как в песне поется, молодым агрономом - после окончания Московской Тимирязевской академии. С тех пор многие его коллеги, руководившие сортоучастками по стране, сменились уже не по разу, а некоторые участки и совсем развалились, не найдя дополнительного финансового источника.
- Чтобы этого избежать, мы стали развивать свое фермерское хозяйство, где выращиваем и реализуем районированный посадочный материал. За счет этого живем и содержим госсортоучасток, который требует затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями, обслуживание техники, охрану и так далее.
- Когда в питомнике у вас начинаются самые жаркие времена, я имею в виду реализацию саженцев?
- Весной мы начинаем, как только оттает почва (посадочный материал с осени выкопан и хранится в холодильнике или прикопе). Чем раньше посадишь, тем лучше для растения. Люди почему-то думают: если на майские праздники тепло и всё в цвету, то сажать нужно именно в это время, тогда к нам и приезжают...
- Вот я и хотела заострить внимание на наших ошибках: нередко человек покупает хороший сорт, сажает без учета рекомендаций, а потом ворчит, что дерево плохо показало себя…
- При посадке самое лучшее, если растение еще находится в состоянии покоя. Когда оно с листьями и цветами, процесс переносит уже более болезненно.
Осенью мы выкапываем саженцы в начале листопада – растения уже готовятся к состоянию покоя. Мы и на областную ярмарку нынче не поехали, потому что было еще рано. А некоторые в погоне за прибылью выкапывают для реализации ещё невызревшие саженцы, преждевременно обдирая листья, а часто и оставляют их для товарного вида, отчего растение теряет необходимые питательные вещества и воду. Продажа саженцев в ранние сроки допустима лишь с закрытой корневой системой.
- И сколько у вас длится период реализации? Это зависит от погоды или просто от количества саженцев, которые вы можете продать?
- Начинаем мы копать в конце сентября и продолжаем до конца октября. Это оптимальные сроки для выкопки и посадки.
- А осенью можно сажать на постоянное место или лучше только прикопать до весны?
- Это зависит от того, о каких культурах речь. Зимостойкие культуры, например, яблоню и грушу, а также ягодные кустарники можно посадить на постоянное место и осенью. А вот косточковые менее зимостойки, поэтому их лучше прикопать либо хранить в холодильнике, подвале. Или же приехать к нам весной за готовыми саженцами.
- Какие, по вашим наблюдениям, сорта (по срокам созревания) популярны у калужан? Они больше хотят получать раннюю продукцию или же поздние плоды, которые могут хорошо храниться, не теряя своих свойств?
- Вообще у потребителей наблюдается больший спрос на летние сорта, особенно яблони, потому что, видимо, нет условий для длительного хранения плодов. Люди хотят приезжать на дачу и лакомиться своими яблочками летом и в начале осени. С концом дачного сезона заканчивается и сезон потребления.
- А вот вы на семинарах обычно с большей симпатией рассказываете о сортах среднепоздних и поздних...
- Да. Потому что плоды летних сортов повисели неделю-другую на дереве, вы их съели и всё - сидите почти год без яблок или покупаете завозные, обработанные препаратами какими-нибудь. Я считаю, надо обязательно выращивать и поздние плоды, которые могут прекрасно храниться даже на закрытом балконе городской квартиры - в процессе хранения они дозревают и приобретают лучшие вкусовые качества. Плоды некоторых сортов хорошо лежат до самого лета.
- Для каких областей наш Калужский госсортоучасток рекомендует испытанные здесь сорта?
- Мы работаем на весь Центральный регион: Калужская, Брянская, Тульская, Смоленская, Московская, Рязанская, Владимирская, Ивановская области.
- Какие новинки вы сейчас пропагандируете?
- Ну вот на выставке в Калуге я показывал яблоки отечественных сортов Патриот, Яблочный Спас, вы об этом писали. Я уже говорил, что уже давно нет серьезного пополнения в отечественных сортах, но те, которые испытываем, достойны внимания наших садоводов. Генетически в них заложен большой потенциал - крупноплодность, скороплодность, иммунность к парше, урожайность, вкус. Немало зависит и от агротехники, то есть от умений самого садовода, чтобы дерево могло реализовать те качества, которые заложены в сорте. Иногда, честно скажу, отношение любителей обижает, например, когда говорят: я привез, воткнул саженец, дерево растет, но что-то плодоносит не очень... Это сразу не тот подход: растение не столб, который втыкают и забывают. Хорошие сорта требуют внимания и повышенного ухода.
- К каким культурам, по вашим наблюдениям, в последнее время наблюдается интерес у наших земляков? Помните, в конце 90-х - начале 2000-х годов многие переключили внимание на декоративные кустарники - и красиво, мол, и участок ухожен, и труда особого не требуется...
- Повысился интерес к плодовым. К нам за посадочным материалом сейчас обращаются и частники, и целые предприятия. В связи с этим мы в питомнике наращиваем объемы реализации, начинаем продавать оптом. Нередко предприятия закладывают сады уже не в несколько экземпляров, а в несколько десятков, иногда и сотен деревьев и кустарников. Это хорошая тенденция, и мы будем стараться ее поддерживать, тем более что сегодня немало таких видов и сортов плодовых культур, которые при необходимом минимуме ухода привлекательно выглядят весной, летом и осенью, рано начинают плодоносить и радуют обильным и вкусным урожаем.
Для справки
В плодопитомнике площадью 20 гектаров семейство Есичевых выращивает яблоню, грушу, сливу, вишню, черешню, смородину, малину, крыжовник, землянику, абрикосы, алычу гибридную, фундук, айву. Кроме того, разводят виноград, облепиху, калину, рябину, жимолость, актинидию, шиповник, ежевику. Из декоративных: несколько разновидностей ивы и барбариса, бересклет, пузыреплодник, спирею, дейцию, форзицию, вейгелу, снежноягодник, дерен, чубушник, лапчатку, самшит, каштан и другие.
Подписи к фото
1. Сергей Есичев.
2. Это слаборослый подвой яблони. На заднем плане - смородина.
3. Молодые деревья груши.
3. Слаборослый подвой яблони.
4. Окулянт. Мы увидели несколько рядов окулянтов. В августе культурный сорт прививают глазком на подвой, а в следующем году на окулянте подвой удаляется выше глазка, и от места прививки образуется однолетний побег плодового растения культурного сорта.
5. Ремонтантная малина брянской селекции.
7. Одно- и двухлетние саженцы районированных и перспективных сортов яблони, предназначенные для реализации.
8. Новосадка маточно-черенкового сада сортов вишни, черешни, алычи, абрикосов.
9. Яблоко Рождественское.
10. Груша Ясочка.
11. Груша Русская красавица.
12. Посадочный материал декоративных культур с закрытой корневой системой.
13. Барбарисы.
Сайт питомника kalugasad.ru