Калужский молочный завод «ЭкоНива» вводит в производство новую линейку продукции.
Предприятие в Калужской области хочет начать выпускать безлактозное молоко, сообщилзамгубернатора Владимир Попов.
Первые партии такого молоко поступят в кафе, отели и рестораны. Впоследствии продукт намерен появиться на прилавках сетевых магазинов.
Как подчеркнул Владимир Попов, напиток без лактозы производится из сырья собственных ферм группы компаний.
Напомним, в Калужской области к 2030 году планируют производить миллион тонн молока. По мнению главы регионального минсельхоза Александра Ефремова, такие задачи, стоящие перед калужским агропромом, вполне осуществимы. Намеченные планы будут реализованы в том числе благодаря новому нацпроекту «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».