Роспотребнадзор и Европейская экономическая комиссия рассмотрят инициативу, которая предлагает ввести для производителей в странах ЕАЭС обязанность раскрывать внутренние стандарты, по которым изготавливаются продукты питания.

На сегодняшний день технические условия (ТУ) и стандарты организации (СТО) относятся к интеллектуальной собственности предприятий и чаще всего не публикуются.

Эксперты считают, что размещение на упаковке данных об условиях производства поможет снизить долю фальсификата на рынке. Потребители и надзорные органы получат точную информацию о продукте и смогут контролировать исполнение стандарта.

Сейчас изготовители в обязательном порядке сообщают о выпуске товаров по ГОСТам. Производители молока, молочной и масложировой продукции обязаны указывать ТУ и СТО на упаковке. Остальные компании предоставляют эту информацию на добровольной основе.

Подробнее — в материале «Известий»:

ТУ на стол: производителям продуктов затруднят подмену ингредиентов