ООО «Швейцарское молоко» действует в Калужской области с 2000 года и сегодня является одним из наиболее успешных сельхозпредприятий региона. Именно поэтому сюда приехали изучать полезный опыт калужские фермеры.

Они осмотрели ферму, ясли для телят, кормозаготовительный участок, цех по розливу молока. Кстати, здешнее «Молоко из Горбенок» на недавней выставке на ВДНХ в очередной раз стало победителем конкурса «100 лучших товаров России». В этом хозяйстве содержатся 1200 голов скота чёрно-пёстрой породы, 700 из них — дойное стадо. В среднем каждая бурёнка в сутки даёт почти 35 килограммов качественного молока. Секрет такого успеха в разнообразных кормах и условиях содержания животных, использовании передовых технологий в животноводстве.

В этом хозяйстве впервые в нашей области с момента основания используется автоматизированный доильный зал. Молоко поставляется в Московскую область лучшему сыровару России Олегу Сироте для производства его знаменитых сыров. Один из руководителей хозяйства Марсель Бухер подробно ответил на вопросы калужских фермеров, проинформировал их о ближайших перспективах развития сельхозпредприятия.

Игорь Фадеев.