О будущих проектах страусиной фермы в районе села Ждамирово в телеграм-канале сообщил министр сельского хозяйства области Александр Ефремов.
Ферму открыли еще в 2022 году. Для ее развития уже реконструирован участок земли и закуплен инкубатор. Выращивание птиц планируется для получения диетического мяса и яиц.
"Вес взрослого страуса достигает 120-140 кг, рост 2,7 метра. Из одной птицы получается 40% чистого выхода мяса, а одно яйцо равно 20 куриным. Также можно получить и выгодно продать перья, кожу, жир. Все это повышает рентабельность",
- объяснил важность фермы Александр Ефремов.
Также в будущем планируется открытие бесконтактного зоопарка, где калужане смогут свободно наблюдать вблизи за поведением птиц.
Читайте также: В Жиздринском районе сгорел коровник.