В Мещовске состоялся второй районный фестиваль национальных блюд

Фото: Людмила Молоканова.

Инициатором и организатором фестиваля стал районный Совет ветеранов войны и труда. Проходил он в районной библиотеке, где уже несколько лет действует клуб «Дом.Сад.Огород». 

Заместитель председателя районного совета ветеранов Татьяна Фадеева, заместитель главы районной администрации Наталья  Аношкина и председатель районного отделения Союза женщин России Елена Битиева поприветствовали мещовских кулинаров, поблагодарили их за блюда и поздравили с Новогодним и Рождественским праздниками.

В начале мероприятия работники библиотеки рассказали о традициях, истории и гастрономических особенностях встречи этих всеми любимых праздников.

Затем участники фестиваля, а их было более двадцати, представили свои кулинарные творения и поделились их рецептами. Здесь были салаты из сырой картошки, кальмаров, с баклажанами, «Панцирь черепахи», «Новогодний венок», «Символ года – змея», рулет из лаваша, голубцы, мясо по-русски, бутерброды со шпротами, домашние консервы из скумбрии, блины с рыбой, пюре из картошки, печенье «Роза к чаю».

Не обошлось и без традиционной «Весёлой лотереи». Во время викторины «Мелодия вкуса» все с удовольствием вспомнили и исполнили песни своей молодости. Многие получили поощрительные призы. 

 Людмила Молоканова.

Места: Мещовский район
Поделиться с друзьями: