Гости отведали персидскую и еще много разных кухонь народов мира. Это был первый в истории Калужской области фестиваль, на котором повара и кулинары тарусских кафе и ресторанов смогли продемонстрировать свое мастерство. Его организовали и провели при поддержке администрации района и туриско-информационного центра местные предприниматели и работники культуры.
Тарусяне и гости из других городов с удовольствием приняли участие в этом празднике обжорства, ведь каждый из рестораторов постарался удивить гурманов своим искусством варить, запекать, жарить и делать сладкие десерты.
На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. Поэтому, лучших выбрать было невозможно,ну, как можно сравнить между собой русскую, азербайджанскую,осетинскую,персидскую,украинскую, сербскую и украинскую кухни? У каждого из представителей этих национальных кухонь есть свои фирменные блюда. И каждое из них имеет своих преданных поклонников.
Очень весело прошла демонстрация блюд в рамках фестиваля в усадьбе села Похвиснево. Сюда на деревенскую кухню собралисьи постояльцы отеля и местные жители - было не протолкнуться. А на столах для дегустации было много всего вкусного, приготовленного по-домашнему.
Встречала и угощала гостей хозяйка усадьбы Марина Баранова. Ансамбль "Тарусские зори" помогал веселить публику.Были и песни хором и пляски с выходом.
В ресторане пансионата "Якорь" и отеля WELNA Eco Spa resort - ярмарка вкусной еды тоже хорошо прошла.Здесь помимо всевозможных кулинарных изысков для детей и взрослых была организована и большая культурная программа.
Вот что рассказала "Вести" директор Тарусского туристско-информационного центра Ирина Павловец:
- Тон гастрономическому фестивалю был задан 4 ноября на ежегодном районном праздновании дня единства "Солнечный круг". В этот день мы проводили традиционную дегустацию национальных блюд и концерт. Все гости праздника могли познакомиться с многонациональной кухней. Ассортимент был настолько богат, что остановится на чем-то одном было невозможно.
Тарусяне смогли оценить внешний вид и попробовать на вкус украинский борщ, котлеты по-киевски, копченое сало, нежные вареники, ароматные выпечки, тыквенную кашу, калиновый кисель, медовые пряники и многое-многое другое. Идея гастрономического фестиваля и выросла из этого праздника.Когда мы увидели как он интересен и близок нашим жителям и гостям Тарусы, мы решили расширить его рамки и вот теперь гастрономический фестиваль у нас будет проводиться ежегодно как самостоятельное мероприятие.
Объявлен конкурс на его название. Принять участие может каждый. Победителя ожидает приз.Предложения можно высылать на электронную почту visit-tarusa.ru.Конкурс продлиться до 1 декабря.