Три года назад Калужская торгово-промышленная палата учредила знак отличия «Лучший товар области». Критерии оценки настолько высоки, что за это время такой чести были удостоены всего два продукта.
В этом году свидетельство о присвоении звания получило крестьянско-фермерское хозяйство индивидуального предпринимателя Андрея Акста из Барятина.
- Его товар самый вкусный и востребованный не только в Калуге, но и в Москве, где он идет нарасхват. Это, действительно, высококачественный продукт, - заявила сегодня на вручении награды президент ТПП Татьяна Розанова. - Паштеты из печени зайца, цесарки, курицы, индейки, утки, колбасы Дорогобычская и Вишнивецкая получили самую высокую оценку нашей межведомственной комиссии. Мы желаем вам успехов, радуйте нас каждый год новой продукцией.
Своё хозяйство по производству экологических продуктов по старинным украинским рецептам Андрей Эдуардович открыл в 2013 году. Работа ведется под торговой маркой «Сельскохозяйственный Экологический Парк "Калужичи".
- Мы выпускаем вкуснейшие паштетики, колбасные и мясные изделия, - рассказал предприниматель. - Раньше колбасу не начиняли различными пищевыми добавками, и сейчас СЭП "Калужичи" придерживается этого правила. Наши колбасы содержат только мясо и специи. Мы занимаемся самостоятельно разделкой мяса, у нас цеха укомплектованны новейшим оборудованием. Всё это позволяют нам производить и предлагать покупателям продукты «домашнего» качества, приготовленные с большой долей ручного труда.
Награждение проходило в рамках форума - выставки "Госзакупки и развитие регионального бизнеса", на который собрались представители предприятий области, заказчики от муниципальных образований и государственных органов Калужской области.